Корица при сахарном диабете

  Среди тех, кто подвергается сахарному диабету любого типа, каждый год становится все больше. Ныне по всему миру с диагнозом сахарного диабета насчитывается примерно 285 миллионов человек. Постоянно медиками проводятся всевозможные исследования, позволяющие обнаружить у человека заболевание, узнать о его особенностях и понять какие продукты оказывают воздействие на состояние организма.

Полезные свойства корицы при диабете

Палочки корицы
Палочки корицы

  Благодаря разным исследованиям можно было определить, полезна ли соль, корица, чай и другие продукты. Так, было определено, что заболевание первого и второго типа возникает из-за неправильной работы метаболизма: сахар, который попадает в организм, не перерабатывается в энергию, а становится накоплением в крови. Так как вылечить полностью недуг нельзя, то в качестве борьбы с ним можно поддерживать нормальный уровень сахара (глюкозы) в крови.

  Осуществлять такое лечение можно не только с искусственным вводом инсулина и медикаментами, но и с определенными продуктами питания и народными средствами.

  Так как излечить недуг невозможно, то важно поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. В противном случае возникает ряд осложнений, а если глюкоза и вовсе скачет, то больной может впасть в гликемическую кому.

  Лечить диабет первого и второго типа можно народными средствами. Полезные свойства приправы известны еще предкам.

  Корица при сахарном диабете служит как один из самых популярных народных средств, борющихся с сахаром в крови. Благодаря такой приправе можно восстановить нормальную для правильной работы чувствительность клеток к инсулину.

  Пряность при сахарном диабете также полезна своей низкой калорийностью, что немаловажно во время диеты и снижения веса. В такой приправе множество антиоксидантов и противовоспалительных компонентов. Существует не один рецепт для диабетиков, где присутствует корица.

Применение корицы

Молотая корица
Молотая корица

  Но как можно применять такой ингредиент, как корица? В первую очередь стоит заметить, что корица известна всем как приправа, которую можно добавлять в блюда, десерты, выпечку. Но стоит помнить, что при заболевании потребление выпечки стоит снизить или вовсе исключить из своего меню. А вместо простой муки лучше применять цельнозерновую или ржаную муку.

  Напитки часто готовятся с использованием корицы. Например, молотая корица включается в зеленый чай, черный чай и другие напитки. Также с ее добавлением готовятся настойки, при этом их применение сочетается с правильным питанием и лекарственными средствами.

Основные противопоказания

  Почти все лекарственные или народные средства отличаются противопоказаниями. Корица при недуге не служит исключением. Ее потребление не рекомендовано в ряде таких случаев:

  • Беременность, кормление грудью.
  • Аллергическая реакция на рецепт с корицей.
  • Беременность - противопоказание для употребления корицы
    Беременность — противопоказание для употребления корицы

    Явная гипертония.

  • Неправильная работа свертываемости крови.
  • Внешние или скрытые кровотечения.
  • Диагноз рака желудочно-кишечного тракта.
  • У больного отмечается диарея или запор.

Рецепты с корицей

  Далее будут описаны некоторые рецепты, помогающие в борьбе с сахарным диабетом первого и второго типа.

Чай с корицей

  Первый рецепт —  это чай из корицы и меда. Чтобы приготовить такое лечебное средство, необходимо 2 чайные ложки меда смешать с 1 чайной ложкой пряности. Все залить горячей (не кипятком!) водой и оставить настояться. Остуженный чай употреблять примерно через 10-12 часов по половине стакана на голодный желудок и оставшуюся половину перед сном.

   Рецепт зеленого чая с корицей не только помогает при сахарном диабете, но и дает с утра прилив бодрости. Для его приготовления нужен зеленый чай (до 200 гр), палочка корицы, сахар и цедра одного апельсина. Цедра срезается по спирали, корица помещается в 0,5 л кипятка и настаивается примерно 10-12 минут. После этого в кипяток положить чай и цедру и вскипятить. По истечению 3 минут напиток приготовлен, и в него можно добавить сахар. Такой напиток хорошо употреблять с утра для бодрости, а вечером – для расслабления.

Зеленый чай с корицей
Зеленый чай с корицей

Зеленый чай с корицей – не единственное сочетание. Черный чай также для этого подходит. Рецепт достаточно прост. Чтобы приготовить такое средство, нужно в простой черный чай добавить ¼ чайной ложки корицы и оставить, чтобы смесь настоялась примерно 10 минут. Такой напиток будет содействовать правильному метаболизму и контролю нужного уровня сахара в крови.

Кефир с корицей

  Нередко больные также увлекаются кефиром. Лечение с его применением очень действенно. Его полезные вещества прекрасно сочетаются со свойствами приправы. Существует действенный проверенный рецепт, после которого можно снизить аппетит и снизить глюкозу в крови. Приготовление не занимает много времени. Нежирный кефир смешивается с измельченным имбирем в количестве 1 чайной ложки, красным молотым перцем (1-2 гр) и корицей. Такое средство стоит принимать ежедневно на голодный желудок перед приемом пищи. Все пропорции в процессе приготовления соблюдаются исходя из своих вкусовых качеств: если какого-то ингредиента мало, то его нужно добавить, если какой-то был добавлен чрезмерно, то стоит его количество уменьшить. Во время диабета второго типа такая смесь очень полезна.

Корица в дополнение к блюдам

  Очень важно знать то, что сахарный диабет любого типа не исключает корицу из рациона питания пациента. Так, данная пряность является идеальным дополнением к куриному мясу, творогу, яблокам. Однако, хлебобулочные изделия не должны превышать норму, так как они только навредят организму.

  Необходимо знать, что кроме порошка корицы можно применять и ее экстракт. Также можно приобрести специальные чаи, в которых нет подсластителей, но у них необычайный вкус. Такие чаи можно пить как утром, так и вечером только тогда, когда в них нет кофеина. Корицу можно добавлять в многие блюда: суп, десерт, бульон, пюре и другое. Потому каждый пациент с легкость подберет для себя что-то особенное.