Сухое вино при диабете 2 типа

  Методики лечения диабета могут показаться очень противоречивыми. Запрещенные продукты могут оказаться полезными, а популярные препараты малоэффективными. Это касается и такого напитка, как вино. Употребление алкогольных напитков при сахарном диабете категорически запрещено, но это не распространяется на некоторые сорта вин. К примеру, красное сухое вино в небольших количествах может не только быть безопасным, но и оздоровить диабетика. Ученые уже давно исследует вопрос, какое вино можно употреблять при сахарном диабете, и почему оно может заменить некоторые медикаментозные препараты.

Польза вина

Сухое вино и диабет
Сухое вино и диабет

  Недавно, а точнее в 2003 году ученые сделали очень полезное открытие. Оказывается, что красное сухое вино содержит вещества идентичные содержанию препарата Авандия. Этот препарат уже давно используется при сахарном диабете. Сенсацией оказался тот факт, что этот напиток может быть еще полезней самого препарата. Но принимать это буквально не стоит, ведь вино остается алкогольным напитком. Важно учитывать все риски такого оздоровления. Возможность лечения вином зависит от типа диабета, состояния больного и качества вина.

  Суть лечебного эффекта заключается в его положительном воздействии на восстановление чувствительности организма к инсулину. Это необходимо при диабете 2-го, когда чувствительность к инсулину отсутствует полностью.

  Обязательным условием потребления вина при диабете является его сорт – только сухой вид может быть использовано с целью лечения, так как в процессе его брожения практически весь сахар исчезает.

  Разберем виды вин и количество сахара в них, дабы увидеть их опасность при диабете:

  1. Сухое – разрешенный напиток при сахарном диабете 1-го и 2-го типа, содержание сахара оптимальное.
  2. Полусладкое – содержание сахара в нем достаточно высокое, до 8%, что может негативно сказать при сахарном диабете 1-го типа.
  3. Игристое – это еще один сорт, который можно пить при сахарном диабете 2-го типа, так как сахар в нем практически отсутствует.
  4. Полусухое – 5% сахара содержится в полусладких сортах вина, и это уже представляет опасность диабетику.
  5. Ликеры – это наиболее опасное вино при диабете 1-го типа, содержание сахара в нем достигает 30%.
  6. Крепленное – также относятся в группу опасных, содержание сахара от 10% до 35%.
  7. Десертные – Мускат, Кагор имеют высокое содержание сахара и запрещенные при сахарном диабете.

Пить или не пить

Вино и диабет
Вино и диабет

  Уже долгое время ведутся споры между диетологов, можно ли пить красное или какое-либо другое вино, когда в организме нехватка гормона инсулина. Специалисты разделились на две группы. Одни категорически это отрицают, а другие внедряют новые варианты питания при сахарном диабете, в котором также присутствует красное сухое вино.

  Немалый вклад в исследование этого вопроса внесли австралийцы. Они занимались вопросом влияния разных сортов винограда на организм диабетика, и добились полноценного ответа. В винограде есть противодиабетические вещества – полифенол. Это природный пигмент, обладает свойствами антиоксиданта. Он был известным уже долгое время, но его влияние на организм диабетика стало на самом деле полезным открытием.

  Этот пигмент можно поставить наравне с новейшими противодиабетическими препаратами, он может менять и контролировать ход заболевания.

  Это еще не значит, что можно начинать строить у себя дома винную кладовку. Во всем есть своя мера, и чтобы красное вино стало целительным, его дневная доза не должна превышать 100 мл. Но это еще не весь секрет лечения. Очень важно точно знать сорт вина, место его изготовления, район выращивания и технологию приготовления. Взять готовое вино будет недостаточным. Его еще нужно дополнительно настоять на ягодах с толстой кожурой. Это делают далеко не все производители вин, потому вино имеет место быть, но только как приятное дополнение к основному лечению.

Как пить при диабете

  У диабетиков есть своя культура употребления вина. Чтобы оно оказывало только благоприятное действие, нужно соблюдать несколько правил:

  1. Допустимый уровень глюкозы при потреблении вина не должен превышать 10 ммоль/л.
  2. Оно не должно совмещаться с сахароснижающими препаратами.
  3. Любое потребляемое вино даже в минимальном количестве должно выть высокого качества.
  4. Количество употребляемого напитка для женщин должно быть в два раза меньше мужской дозы.
  5. Пить его можно только в процессе приема пищи.
  6. Недельная доза не должна превышать 400 мл, а суточная 150 мл, при этом лучше пить вино через день-два. Передозировка вином приводит к увеличению триглицерида, что вместе с приемом противодиабетических препаратов может привести к осложненному течению заболевания.

Вино при сахарном диабете
Вино при сахарном диабете

  Если принять решение добавить в свой рацион качественное красное сухое вино, начинать нужно с минимальных доз. Это 50 мл качественного напитка во время обеда. Через три дня опять 50 мл, так повторить лучше три раза, после чего увеличивать дозу до 150 мл. Зависимо от деятельности, типа диабета и дневной занятости, вино можно пить на обед или на ужин. Но, ни в коем случае не употреблять его на голодный желудок или независимо от пищи. Необходимо помнить, что никакой другой алкоголь не должен присутствовать в жизни больного.

  Помимо противодиабетического действия оно имеет еще несколько положительных моментов. Стакан вина на ужин способствует лучшему усвоению белков, тормозит поступление углеродов в кровь и снижает аппетит. Это очень полезно для больного, так как постоянно нужно придерживаться строгой диеты, и риск сорваться очень высокий.

  Из этого всего можно сделать вывод, что качественное сухое вино в минимальных количествах можно делать частью рациона при сахарном диабете 1-го и 2-го типа. При этом нужно быть сытым, проверить уровень сахара в крови и контролировать его на протяжении всего дня. Каждый раз при выборе вина диабетиком должном руководить три правила:

  1. Выбирать только красное сухое вино.
  2. В первую очередь обращать внимание на количество в нем сахара.
  3. Ни в коем случае не ориентироваться на цену продукта.

  Диабет – это не приговор, а возможность сделать свою жизнь активной, здоровой и наполненной энергии.