Спортивное питание при хроническом панкреатите

Лучшие ответы

МаргаритаФилатова:

Вы хотите набрать вес. И у вас хронический панкреатит и стойкая ремиссия!Можно! Но тут очень много нюансов!

Противопоказания к применению протеина:

— почечная недостаточность; — генетическая предрасположенность к болезням почек; — заболевания почек, даже при отсутствии каких-либо симптомов.

Можно принимать протеин, но только казеиновый и соевый. Без ароматизаторов, красителей, и ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ!

Арминэ Мхитарян:

А врачи что говорят?

Hvitbjørn:

Со мной всякое бывало, и в таких случаях я поступал очень просто: ел/пил и наблюдал, что будет.

Если серьёзно, то вообще после холецистоэктомии белок жрать можно

Осторожность нужно проявлять, главным образом, в отношении жирного

Но я в Ваши медицинские бумаги не смотрел, поэтому просто нажмите кнопочку «нравится» и забудьте про этот ответ.И посоветуйтесь, пожалуйста, с Вашим врачом.

,…,:

Зачем белок для прибавки в весе. Вес от углеводов идет…

Ответы знатоков

Valera:

При такой болезни рекомендуется отказаться от употребления алкоголя, жирных, острых, кислых или сильно соленных продуктов, а также снизить потребление сырых овощей, фруктов, цельного молока и другой пищи, вызывающей вздутие живота. Хороший качественный протеин не относится ни к одной, ни к другой «группе» )) Конечно, если вы купите протеин «левого» производства, то обострение вашей болезни я вам гарантирую.

Галина Аванесова:

Полезен. В указанной дозировке.

Лецитин соевый — показания

Рекомендуется:

● при сердечно-сосудистых заболеваниях, профилактике атеросклероза; ● при поражениях центральной и периферической нервной системы; ● при заболеваниях поджелудочной железы; ● при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; ● при явлениях аллергии или поражениях кожи; ● для спортсменов

При заболеваниях поджелудочной железы. В поджелудочной железе лецитин укрепляет мембраны Бета-клеток, которые вырабатывают инсулин и, таким образом, влияет на уровень сахара в крови, нормализуя его. При сахарном диабете I типа отмечается снижение внешней инсулиновой потребности. При сахарном диабете II типа компенсируется недостаток в организме фосфолипидов и эссенциальных жирных кислот.

Для спортсменов. У спортсменов, испытывающих высокие физические нагрузки, содержание холина в крови может снижаться до 40%. Использование лецитина предотвращает снижение уровня холина в плазме крови. Лецитин способствует укреплению скелетной мускулатуры, уменьшению болезненных ощущений мышц после тренировок, вследствие метаболизма молочной кислоты.

Можно выделить два аспекта необходимости потребления эссенциальных фосфолипидов: профилактический, как бы в виде пищевой добавки, для восполнения физиологической потребности организма в этой группе питательных веществ и целебный — для коррекции нарушений обмена веществ, развившегося в результате наличия какого-либо заболевания.

Суточная потребность здорового человека в лецитине составляет 5 — 7 граммов. У кормящих и беременных женщин, лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом, либо работающих в условиях контакта с профессиональными физическими и химическими (например, алкоголь) вредностями, у пожилых контингентов людей потребность в фосфолипидах возрастает.

Взрослым и детям старше 14 лет по 1 чайной ложке в день во время приема пищи. Чайная ложка – 3,5 г, столовая ложка – 7 г. Минимальный непрерывный рекомендуемый курс приема 1 — 2 месяца. ____

Лецитин соевый. Заболевания поджелудочной железы, сопровождающиеся нарушением функции органа. Сахарный диабет I-II типа. ____

Фасоль является одним из древнейших культурных растений. В Древнем Риме, к примеру, фасоль использовалась не только в качестве продукта питания, но и как косметическое средство.

С XVI века фасоль начала свое завоевание Европы. В России ее долгое время называли французскими бобами. Фасоль обладает многими полезными свойствами. Для лечения чаще всего использовали стручки лимской или лунной фасоли, которая в отличие от других видов фасоли содержит фитогемагглютинин — протеин, стимулирующий заживление и фагоцитарную активность лейкоцитов.

И в наши дни фасоль используется при сахарном диабете, ревматизме и, конечно же, панкреатите.

Заварить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку створок фасоли, греть на малом огне 15 минут, остудить и пить 2-3 раза в день по 1/2 стакана за 30 минут до еды. Такой отвар поможет прочистить протоки поджелудочной железы.

Болевые ощущения в поджелудочной железе можно уменьшить при помощи экзотического растения — софоры японской. Еще в древние времена софора как лекарственное средство получила признание на своей исторической родине — Дальнем Востоке. К ее помощи прибегали и придворные врачи, холившие грозных китайских императоров, и деревенские лекари.

Оказывается, содержащиеся в софоре вещества способствуют ускорению регенерации тканей и нормализуют все протекающие в поджелудочной железе процессы.. .

подробно

Как действует гейнер

Прежде, чем принимать добавки, стоит узнать об их свойствах. Необходимо разобраться в том, насколько эффективны гейнеры для набора массы. Вред и польза — это два основных вопроса, которые рассмотрены в этой статье.

Свойства гейнера

Что такое гейнер — об этом знают спортсмены, любители и профессионалы. Это пищевая спортивная добавка, представленная миксом белков и углеводов. Главная цель употребления гейнера — это помощь в наращивании мышц. Белок выступает природным материалом для построения мышечной ткани. Поступление в организм внушительных порций углеводов восполняет запасы энергии. У отдельных производителей есть гейнеры с добавлением небольшого количества дополнительных ингредиентов, таких как минералы, витамины и другое.

Задачей гейнера выступает защита от повышенной утомляемости. Продукт дает ощутимый приток энергии. В течение месяца, благодаря добавке, спортсмены набирают от 3 до 7 кг массы. Происходит увеличение и быстрое восстановление мышечной ткани. В теле возрастает объем аминокислот. Гейнер больше всего популярен у людей с телосложением типа эктоморф. Добавка помогает лучше переносить значительные аэробные нагрузки.

Одна порция гейнера заключает в себе от 500 до 1300 ккал. Калорийность определяется концентрацией углеводов. Гейнеры могут содержать белок — 15-30%, но в них всегда преобладают углеводы — 60-75%.

Эффективность гейнера

Если спустя 14 дней приема гейнера вес не изменился, тогда есть смысл перейти на добавку с повышенным процентом углеводов. Когда после 2-недельного курса масса увеличилась на 1-1,5 кг и это преимущественно жировые отложения, то стоит выбрать другую добавку с минимальным содержанием углеводов или отказаться от гейнера.

При увеличении веса на 1-1,5 кг, и это чистая мышечная масса, можно сделать вывод, что гейнер подходит спортсмену и работает правильно.

Помимо приема энерго-коктейля следует снабжать себя белком, обычно требуется около 2 г на 1 кг веса. Можно принимать гейнер по разным схемам. Самый удачный вариант — это в активные дни пить добавку после тренировки, а в дни отдыха заменять 1 порцией какой-либо из приемов пищи или принимать гейнер между приемами пищи.

Вреден ли протеин все за и против

Для профессиональных спортсменов очень важно постоянно поддерживать нужную физическую фору. Помимо ежедневных физических нагрузок важно разнообразить свой рацион правильной пищей

Иногда необходимых компонентов не хватает и встает вопрос о начале принятия спортивного питания. Чтобы развеять все сомнения, нужно убедиться, вреден ли протеин или все вполне безопасно?

Протеин не имеет никаких побочных эффектов, если нет индивидуальной непереносимости белка. Нужно знать, что в употреблении протеина существуют конкретные противопоказания – это заболевания почек, печени и передозировка. Если выпить протеин больше суточной нормы, то мышц от этого не прибавиться, а только будет огромная нагрузка для организма, что чревато негативными последствиями. Больше, не значит быстрее или эффективнее, так как все в организме должно проходить постепенно и размеренно.

Очень важно рассчитать правильную дозировку и режим приема протеина в сочетании с тренировками. Также можно проконсультироваться с врачом, который сможет дать оценку реальному состоянию организма и официальное разрешение на безопасный прием протеина без последствий для своего организма

Нужен ли протеин: мнения специалистов!

Для начинающего спортсмена очень важно подобрать интенсивный курс тренировок и соответствующее питание, но если с первым комплексом все более или менее понятно, то с выбором спортивного питания уже дело обстоит сложнее. Нужен ли протеин на начальной стадии занятий спортом?. В зависимости от того, какие нужны новичку результаты в спорте, будь это профессиональный спорт, бодибилдинг или просто, наращивание мышечной массы, подбирается соответствующий тип протеина

В мышцах должно быть достаточное количество белка, чтобы его хватало и на организм и для собственного поддержания формы

В зависимости от того, какие нужны новичку результаты в спорте, будь это профессиональный спорт, бодибилдинг или просто, наращивание мышечной массы, подбирается соответствующий тип протеина. В мышцах должно быть достаточное количество белка, чтобы его хватало и на организм и для собственного поддержания формы.

Употребление суточной нормы протеина позволит восполнить этот недостаток и установить баланс в теле спортсмена, позволяя ему успешно наращивать мышечную массу и приобретать красивый рельеф.

Для каждого вида спорта существует свой вид протеина

Также важно применять спортивное питание в зависимости от времени проведения тренировок. С применением правильных добавок процесс наращивания мышечной массы или в период «сушки тела» результат будет достигаться намного быстрее, не забирая у организма полезные вещества, необходимые для поддержания работоспособности и желания заниматься

https://youtube.com/watch?v=qBvPt6RiAMU

Как можно остановить процесс потери веса

Набрать вес при данном заболевании можно и даже необходимо. Но процесс нуждается в комплексном подходе, помощи специалистов и протекании курса лечения. При хронической степени панкреатита потерю веса тела притормозить можно, если добиться положительных результатов или достичь устойчивой ремиссии в заболевании.

Спортивное питание при хроническом панкреатитеДля восстановления можно принимать Панкреатин

Если болезнь находится в запущенном состоянии, ткани железы сильно повреждены и их функция на грани, недостаток ферментов пищеварения возмещается ферментным средством – панкреатином, предварительно подобрав правильную дозировку. Для этого назначают двухоболочечные средства, действие которых организовано на том, чтобы они содействовали при переваривании пищи методом, схожим с деятельностью естественной физиологии.

Первоначально нужно кардинально изменить рацион питания, придерживаться указаний лечащего врача, строго соблюдать составленную диету. При хроническом панкреатите нужно правильно подходить к следующим особенностям диеты:

  • нужно питаться часто, идеально – шестиразовое питание;
  • порции должны быть небольшими, чтобы желудок не перегружался и не провоцировались проблемы с пищеварением;

Спортивное питание при хроническом панкреатитеНеобходимо соблюдать правильную диету

  • нельзя есть продукты, запрещенные при панкреатите, так как они сложны для переваривания;
  • нельзя употреблять горячую или холодную пищу, потому что она раздражает оболочку органа и усиливает воспаление;
  • пищу нужно тщательно пережевывать, пропитывая ее слюной, при этом происходит расщепление углеводов и облегчается переваривание продуктов;
  • принимая пищу, нельзя ее запивать, потому что разряжается густота ферментов пищеварения и утрачивается их активность. Пить после еды разрешается через час;
  • рекомендуют за полчаса до еды выпить 100-150 миллилитров теплой воды или минеральной, предварительно выпустив газы;
  • следует обязательно снизить употребление соли.

Может ли гейнер нанести вред

Спортивное питание при хроническом панкреатитеОпасения по применению высококалорийного продукта несколько преувеличены. Производители стараются поставлять на рынок качественный препарат, который имеет сертификат и соответствует требованиям спортсменов. Лучше покупать дорогой продукт известного бренда. Дешевый суррогат нанесет вред организму: больше, не значит – лучше.

Подход к его применению должен быть индивидуальным с учетом особенностей организма, телосложения, возраста, скорости метаболизма и других показателей. Кроме того, спортсмен должен отслеживать срок годности и состав добавки. Она не может нанести вред, поскольку создана на основе натуральных компонентов.

Когда речь заходит о вреде пищевой добавки, то уместнее говорить о ее противопоказаниях для определенной категории лиц:

  • Нарушения работы пищеварительной системы (вздутия, боли). Такая реакция организма возможна на начальных этапах приема препарата. Начните первые приемы с меньшей концентрации, и реакции ЖКТ не последует. Если такая реакция связана с индивидуальным влиянием какого-либо компонента, то замените добавку на другую, но хорошего качества.
  • Иногда возникают жалобы на боли в печени или почках. Возможно, гейнер принимается в больших количествах или это побочный эффект на прием добавки. Прием большого количества белка может негативно отразиться на работе этих органов. Нужно использовать средство в рекомендованной дозировке или обратиться к врачу по спортивному питанию.
  • Женщины, как правило, ограничивают прием гейнера, так как он высококалориен. При потреблении добавки женская фигура меняется, нерастраченная энергия превращается в жировые отложения. Если представительница прекрасного пола применяет препарат, то физические нагрузки должны быть стабильными и поглощать всю накопившуюся энергию.
  • Родители часто возмущаются, если их ребенок-подросток начинает принимать спортивную добавку. Но растущему организму от нее только польза за счет большого количества энергии и содержания натуральных компонентов. Побочные эффекты у подростков проявляются крайне редко.

Существует опасность при приеме больших доз препарата. Но любое злоупотребление чревато последствиями, и спортивное питание не является исключением. При больших дозировках нагрузку испытывают почки, на которые влияет потребление большого количества белка. Поэтому прием рекомендованных суточных доз – залог бодрости и здоровья.

Отзывы врачей об этом спортивном питании положительные. Если вы не больны диабетом, у вас нормально усваивается казеин (белок), нет непереносимости на лактозу (белок), то покупайте добавку у хорошего производителя и наращивайте массу тела

Важно, чтобы спортсмен понимал принцип действия этой пищевой добавки, тогда появится не только мышечная масса, но и спортивные достижения

Гейнер — это добавка для восполнения запасов энергии, быстрого восстановления после тренировок и успешного роста мышц. Добавка подходит людям нормального и худощавого телосложения.

Что нужно знать о панкреатите и холецистите

Прежде всего, нужно понять суть проблемы. Панкреатит – плохая работа поджелудочной железы: ферменты, синтезируемые для переваривания пищи, вырабатываются в недостаточном количестве. Как следствие, пища переваривается не полностью.

Холецистит – плохая работа желчного пузыря, из-за чего желчь не выбрасывается в ЖКТ в достаточном количестве, из-за чего пища ещё больше не переваривается. Как следствие всего сказанного чуть выше – не до конца переваренная пища, которая начинает перегнивать в кишечнике. Кишечник в свою очередь воспаляется и опухает, болит, в нём происходят гнилостные процессы, которых не должно быть, нарушается микрофлора.

Ко всему этому ещё и печень увеличивается в размерах: желчь не выбрасывается в ЖКТ в достаточном количестве, но это не значит, то она не вырабатывается в достаточном количестве. Та часть, что не выбросилась, остаётся в печени, увеличивая её в размерах и ухудшая работу. Короче, приятного мало.

К тому же белковая пища усваивается ой как плохо! Представляете, основа питания любого атлета – белок, и он усваивается плохо. Что делать?

Спортивное питание при хроническом панкреатите

Разновидности и состав спортивного питания

Спортивное питание при хроническом панкреатите

Протеин – основная пищевая добавка спортсмена-тяжеловеса

Существует немало разновидностей спортивного питания, однако белок в чистом и цельном виде (не отдельные аминокислоты) содержат лишь некоторые из них.

К числу белковых добавок относят:

  • протеин (концентрат и изолят);
  • гейнер.

Протеин в виде концентрата представляет собой обезвоженный продукт, в состав которого входит сравнительно много посторонних компонентов (углеводы, жиры). Изолят — чистый белковый субстрат, не имеющий примесей. Гейнер — смесь, предназначенная для набора массы тела и состоящая из углеводов и белков в соотношении 3:7.

Цели использования протеинов и гейнеров различаются. Первые применяют для обеспечения мышц белком как в период роста, так и при сжигании жировой прослойки, вторые — только для набора общей массы тела (мышцы и жир). Гейнеры показаны начинающим атлетам, протеин можно употреблять тем, кто занимается давно.

Рекомендуем ознакомиться: Куркума при заболеваниях поджелудочной.

Аминокислоты и протеиновые коктейли

Для полноценного восстановления пациента после болезни рекомендуют применение биологических добавок и продуктов с высоким содержанием аминокислот, которые способствуют восстановлению пищеварения и систематическому набору массы тела. Аминокислотные добавки назначаются после детального анализа положения пациента лечащим врачом. Куриные яйца являются природным происхождением аминокислот. Лучше употреблять их вареными.

Хотите знать, как набрать вес при панкреатите, тогда смотрите это видео:

При панкреатите в полной стадии ремиссии для набора массы тела разрешается прием протеиновых коктейлей, но под контролем врача. Протеин является легкоусвояемым белком. Перед приемом протеиновых напитков нужно утвердиться в отсутствии противопоказаний, таких как непереносимость белка, сбои функционирования почек и печени.

Можно купить готовые напитки или приготовить самостоятельно дома. Для приготовления используются обезжиренные молочные продукты и фрукты, яйца или сухой протеин. Продукты взбиваются блендером и употребляют маленькими глотками медленно утром или вечером, незадолго до сна.

В таблице приведены самые простые способы приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях.

Название коктейля Содержание ккал
(на 100 гр.)
Ингредиенты Приготовление
Белковый 226 ккал,
белки 50,5 гр.,
жиры 2,8 гр., углеводы 10,53 гр.
500 мл молока,
50 гр. сухого протеина,
100 гр. обезжиренного творога,
1 яйцо,
натуральный фруктовый сироп для вкуса.
Перемешать в блендере молоко с двумя ложками протеинового порошка;
добавить творог и опять взбить в течение 20 секунд;
добавить оставшийся протеин и фруктовый сироп;
взбить все до однородной массы.
Белково-углеводный 399 ккал,
белки 25 гр.,
жиры 2 гр., углеводы 74 гр.
200 мл яблочного натурального сока,
120 мл яблочного пюре без сахара,
50 гр. замороженного ванильного йогурта,
2 ст. л. поджаренных ростков пшеницы,
40 гр. сухого обезжиренного молока,
10 гр. сывороточного протеина.
Перемешать в блендере сок, пюре и йогурт в течение 20 секунд;
добавить оставшиеся ингредиенты и взбить до однородной массы.
Беспротеиновый «Классический» 306 ккал,
белки 16 гр.,
жиры 11 гр., углеводы 38 гр.
1 шт. банана,
4 шт. белка вареного яйца,
350 гр. молока,
100 гр. творога,
2 ст .л. меда,
1 ст. л. сливочного масла.
Заложить в блендер сразу все ингредиенты и перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Беспротеиновый «Какао-ванильный» 135 ккал,
белки 60 гр.,
жиры 9 гр., углеводы 50 гр.
300 гр. творога,
2 стакана кефира или йогурта,
1 ст. ложка сахара,
1 пакетик ванилина,
100 мл кипяченой воды.
В воду добавить сахар и какао, и ставим на огонь, помешивая, дать прокипеть одну минуту;
полученную шоколадную массу немного остудить, выливаем в блендер и добавляем остальные ингредиенты;
взбиваем в блендере и остужаем.

Набрать вес при панкреатите и не причинить вред организму можно, если правильно питаться и не переедать. Полагаться на скорый результат не стоит. Следует набраться терпения, упорства и при ежедневном труде будет обеспечен успех над болезнью и вернутся организму утраченные килограммы.

Состав гейнера природные компоненты

Спортивное питание при хроническом панкреатитеПри физических нагрузках необходимо восполнить ту энергию, которую организм тратит во время тренировки, плюс увеличить количество мышечных волокон. Добиться этого, принимая обычную, даже высококалорийную пищу, достаточно сложно. Поэтому спортсмены продолжают употреблять добавку, задаваясь вопросом: вреден ли гейнер для здоровья?

Добавку принимают до тренировки, после нее или во время «белково-углеводного окна». Гейнер может заменить один прием пищи в течение дня. Это углеводно-белковая смесь, употребление которой ведет к быстрому росту мышечной массы.

Рацион обогащается большим количеством углеводов и меньшим количеством белков, созданных на основе натуральных продуктов. Углеводы выполняют функцию источника энергии, а белки – строительного материала для мышц. Это калорийное питание, без которого спортсмену (особенно бодибилдеру) обойтись сложно.

Гейнеры имеют разный состав в зависимости от марки производителя. Кроме углеводов и белков, в состав добавки могут входить:

  • пшеничная клейковина, богатая аминокислотами;
  • плоды боярышника, усиливающие кровообращение;
  • экстракт элеутерококка, поддерживающий иммунитет;
  • витамины и минералы для бодрости и энергии;
  • другие добавки из растительных источников.

Соответственно, и их цена может значительно отличаться в зависимости от количества компонентов, их качества и объема.