В каких продуктах содержится серотонин

Действие серотонина

Серотонин – это нейромедиатор, функцией которого является передача в мозг импульсов, поступающих от нервных клеток. Данное вещество называют гормоном удовольствия, и этому факту есть вполне логичное объяснение. Помимо головного мозга серотонин вырабатывается желудочно-кишечным трактом, поэтому съев шоколад, человек испытывает чувство удовлетворенности.

В каких продуктах содержится серотонин

Под действие серотонина подпадают и другие процессы жизнедеятельности человека:

  • данное вещество способствует развитию творческого мышления и познавательной активности;
  • серотонин тонизирует мышцы и улучшает двигательную активность;
  • повышает самообладание и эмоциональную устойчивость в стрессовых ситуациях;
  • блокирует аппетит, вызывая чувство сытости;
  • увеличивает болевой порог;
  • стимулирует лактацию за счет воздействия на .

В каких продуктах содержится серотонин

Недостаточная выработка серотонина вызывает следующие состояния:

  • депрессию;
  • усталость и чувство разбитости;
  • чувство уныния и неуверенности в завтрашнем дне;
  • снижение сопротивляемости стрессовым ситуациям;
  • уменьшение болевого порога.

В каких продуктах содержится серотонин

Серотонин синтезируется шишковидной железой из аминокислоты триптофана. Следует помнить, что количество вырабатываемого гормона счастья напрямую зависит от продолжительности светового дня. Максимальной концентрации в крови он достигает в теплое время года, когда день длинный, а ночь короткая. Когда световой день начинает сокращаться, уровень серотонина снижается, а вместе с ним уходит и хорошее настроение.

Способы увеличения уровня серотонина

Как уже говорилось выше, уровень серотонина зависит от количества поступающего в организм триптофана. Поэтому воздействовать на гормон радости можно с помощью следующих продуктов:

  • горох, фасоль и другие бобовые;
  • макаронные и хлебобулочные изделия;
  • пшено, гречневая крупа и коричневый рис;
  • грибы;
  • орехи и семечки, а также выжимки масел из них;
  • молочные продукты;
  • бананы;
  • рыбий жир и жирная морская рыба.

В каких продуктах содержится серотонин

Но самым проверенным средством, способным поднять настроение и избавить от депрессии, является шоколад. Это объясняется его главной составляющей, в качестве которой выступают какао-бобы – основной источник триптофана.

Повысить уровень серотонина помогает физическая активность, в особенности спортивные занятия и танцы. Поднять настроение смогут даже пешие прогулки, плавание в бассейне или езда на велосипеде.

Повысить срессоустойчивость позволяют регулярные занятия сексом, а также полноценный отдых и сон в ночное время суток.

Синтетические гормоны счастья

В настоящее время пополнить организм гормоном счастья можно с помощью медицинских препаратов, назначаемых при нарушениях сна, депрессии, рассеянности и других расстройствах нервной системы. Все существующие препараты содержат аналог гормона серотонина.

  • Флуоксетин.
  • Опра.
  • Циталопрам.
  • Эффектин.
  • Миртазапин.
  • Феварин.

Как и любой гормональный препарат, синтетический аналог серотонина необходимо принимать под присмотром врача. Прекращать принимать таблетки нужно постепенно, ежедневно снижая дозировку.

Список литературы

  1. Стреляу Я. Роль темперамента в психическом развитии. – М., 1982.
  2. Романова, Е. А. Болезни обмена веществ. Эффективные способы лечения и профилактики / Е.А. Романова. — М.: АСТ, ВКТ, 2009. — 128 c.
  3. Арт-терапия. Хрестоматия. – СПб., 2001.

Обновление: Октябрь 2018

Когда беременная женщина ходит и светится от счастья, все понятливо вздыхают: «Гормоны, что вы хотите!» А знаете ли вы, что эти вещества «заведуют» всеми эмоциями даже в «небеременном» состоянии?

И чтобы ощущать себя немного (или намного) более умиротворенным или гармоничным, нужно всего лишь знать, как повысить уровень нужного гормона. Какой же он, гормон счастья? Как сделать, чтобы он выделялся?

На самом деле, таких химических веществ несколько – пять
. Каждый из них оказывает свое влияние на разные участки мозга, в результате возникают различные положительные эмоции. Не все их можно описать как чистое и незамутненное счастье, но ассоциации с ним возникают.

Большинство из этих веществ по своей сути являются не гормонами, а нейромедиаторами. От гормонов их отличает то, что они вырабатываются не эндокринными железами, а преобразуются организмом из различных аминокислот. Их основное действие оказывается на мозг, где они помогают передавать импульс от одного нейрона к другому.

Всего существует 5 нейромедиаторов, которые называют гормонами радости и счастья:

  • серотонин;
  • дофамин;
  • эндорфины;
  • окситоцин;
  • группа других гормонов.

Какие препараты повышают уровень серотонина

В любой аптеке вы можете приобрести препарат, который повысит гормон радости в вашем организме.

Сертралин. Лекарственный препарат, обладающий антидепрессивным действием. Обладает свойством захвата серотонина, повышая его уровень в крови человека. Доза назначается врачом и варьируется в пределах от 40 до 250 мг в зависимости от состояния больного.

Флуоксетин. Таблетки, повышающие уровень гормона. Принимается по одной таблетке утром. Продолжительность лечения зависит от запущенности депрессии.

Циталопрам. Антидепрессант, являющийся одним из самых популярных средств в борьбе с недостатком гормона радости. Принимается по 1-2 грамма в день на протяжении месяца. Рекомендуется постепенная отмена препарата.

Пароксетин. Препарат относится к группе антидепрессантов. Действие направлено на увеличение количества серотонина в организме. Применяется при депрессивных, панических, тревожных расстройствах, не оказывая при этом негативного влияния на психику человека. Как и любой препарат имеет противопоказания и без назначения врача не принимается. Доза и кратность приема подбирается индивидуально в зависимости от вида расстройств.

Феварин. Препарат, парализующий обратный захват серотонина клетками. Дозировка подбирается индивидуально. Принимать лекарственное средство начинают с малых дозировок, постепенно увеличивая суточную дозу. Максимальная доза препарата зависит от выраженности депрессивного расстройства. Принимается длительно.

Следует помнить, что прием лекарственных средств это крайняя мера. На начальных стадиях проявления нехватки серотонина в организме можно прибегнуть к лечению народными средствами.

Где содержится серотонин

Созданы специальные таблицы со списком продуктов, где по мере убывания указано содержание триптофана. Они всегда есть в сети. Продукты, содержащие гормон радости серотонин – это, в основном, источники триптофана.

Среди них: на первом месте стоит икра красная и черная, затем сыры, потом орехи и семена тыквы и кунжута, семечки подсолнечника, мясо кролика, вешенки (единственные, влияющие на настроение грибы).

Серотонин, еще в каких продуктах можно найти? Мясо индейки, морепродукты, ставрида, курятина, орехи (фисташки и кешью), бобовые (горох и фасоль), сельдь, говядина, белые грибы, яйца, жирный творог.

Также продукты, повышающие в организме человека серотонин: треска, свинина, баранина, горький шоколад, речная рыба, греча, пшено, овес, скумбрия, макароны, перловка, рис, финики, чернослив, зелень, овощи, фрукты; на последнем месте стоят яблоки.

Есть продукты для выработки серотонина: богатые серотонином и стимулирующие его выработку: сдоба, белый хлеб и кофе. Больше всех повышают гормон – пломбир, кофе и шоколад, но действие их короткое.

Во всех сладостях и выпечке есть всегда простые сахара, которые дают гипергликемию и они очень быстро могут увеличить уровень серотонина. Но к ним через несколько недель появляется зависимость. К тому же, после них резкое повышение гормона сменяется таким же резким его падением, депрессией, ожирением, нарушениями ССС.

Нехватка серотонина

Серотонин участвует в жизненно важных процессах организма. Кроме того, его уровень в организме напрямую связан с поведением человека и отношением к нему окружающих. Что происходит, когда серотонин на низком уровне?

Нехватка серотонина симптомы

  • Депрессивное состояние
  • Чувство эмоциональной подавленности, паники, тревоги и плохое настроение без видимых причин
  • Раздражительность, импульсивность, склонность к истерикам, неврозам
  • Быстрая утомляемость, ухудшение памяти
  • Головные боли
  • Бессонница (человек не высыпается и с утра чувствует себя разбитым)
  • Потеря или повышение аппетита
  • Снижение болевого порога (чувствительность к физическим воздействиям)
  • Снижение либидо (нет влечения к противоположному полу, секс удовольствия не приносит).

Если некоторые перечисленные выше симптомы вы наблюдаете у себя, то следует пройти обследование. Чтобы определить, какой уровень серотонина в вашем организме, нужно сдать анализы.

В том случае, если результаты анализа понижены незначительно, серотонин можно увеличить самостоятельно. Ниже рассмотрим доступные и простые способы, как это сделать.

Дофамин гормон вознаграждения

В отличие от серотонина, дофамин называется не гормоном счастья, а гормоном вознаграждения: он вырабатывается после каких-то приятных событий или положительного опыта.

Это гормон, который вырабатывается в надпочечниках и в отдельных ядрах головного мозга. Он является предшественником гормонов надпочечников адреналина и норадреналина. И радость от его выделения у человека – не спокойная и тихая, как при работе серотонина, а бурная, с желанием прыгать и кричать.

Впоследствии даже сами воспоминания о поощрении активируют выработку дофамина. Таким образом, этот гормон-нейромедиатор закрепляет положительный опыт, стимулирует человека повторять приятные для него действия.

Дофамин нужен также для того, чтобы человек мог переключиться от одного вида деятельности к другому. Если дофамина мало, то мыслительные способности замедляются, человек повторяет одну и ту же мысль одними и теми же словами несколько раз. Это особенно заметно при болезни Паркинсона.

Дофамин настолько важен для хорошего настроения, что для стимуляции его выделения люди прибегают к употреблению наркотиков. Например, амфетамины ускоряют доставку гормона к месту назначения. Психостимуляторы, алкоголь и кокаин – не дают дофамину утилизироваться, в результате чего его концентрация возрастает.

Но если вы ищете способ, как приучить мозг вырабатывать больше этого гормона, тут вас ждет разочарование: если чрезмерно стимулировать его выработку, то вскоре эта система истощится, и не только дофамина будет синтезироваться меньше, но и количество рецепторов к нему уменьшится. Более того, чрезмерная стимуляция «гормона поощрения» может нанести серьезное повреждение головному мозгу.

Синтезируется дофамин из аминокислоты тирозин, которая, в свою очередь, происходит из аминокислоты фенилаланина. У людей, страдающих фенилкетонурией, превращение «фенилаланин – тирозин» нарушено, поэтому для синтеза дофамина и его «дочерних» норадреналина и адреналина нужен «чистый» тирозин.

В плане создания настроения дофамин «конкурирует» с серотонином. Кроме этого, гормон подавляет выработку пролактина, тиреотропных гормонов, альдостерона гормона роста. Он улучшает кровоток в почках и кишечнике, но в больших дозах действует наоборот. В каких продуктах содержится серотонин

Продукты, богатые тирозином:

  • семечки тыквы;
  • бобовые;
  • пророщенная пшеница;
  • мясо;
  • яйца;
  • кисломолочные продукты;
  • морепродукты;
  • миндаль;
  • кунжут;
  • авокадо.

Обратите внимание: эти продукты нельзя есть при фенилкетонурии. С ними не стоит употреблять черный чай, кофе или алкоголь

Что такое серотонин

Серотонин — это химическое вещество, которое действует как нейротрансмиттер, что означает, что он помогает передавать сигналы из одной области мозга в другую. Химическое название серотонина — 5-гидрокситриптамин, иногда его называют 5-НТ. Как нейротрансмиттер, он контролирует нервную активность и играет роль в широком спектре нейропсихологических процессов.

Как работает серотонин в мозге? Только 2% серотонина в организме находится в мозге, а 95% вырабатывается в кишечнике, где он модулирует гормональные, эндокринные, аутокринные и паракринные действия. Он образуется естественным образом в организме и работает как нейромедиатор, посылая химические сообщения или сигналы в мозг, чтобы регулировать двигательную функцию, восприятие боли и аппетит. Он также модулирует различные биологические процессы, включая сердечно-сосудистую функцию, энергетический баланс, пищеварительную функцию и регуляцию настроения.

Серотонин является побочным продуктом триптофана, незаменимой аминокислоты, которая известна своей способностью естественным образом регулировать настроение и баланс гормонов. Триптофан превращается в серотонин в мозге и помогает выделять другие незаменимые аминокислоты, которые помогают контролировать ваше настроение и снижают выработку гормонов стресса.

В каких продуктах содержится серотонинСеротонин — как повысить, препараты натурального происхождения

Преимущества и применение серотонина

Перед тем как изучить как повысить серотонин, какие препараты использовать, рассмотрим полезные свойства этого нейромедиатора и ситуации, когда требуется увеличить его содержание в организме.

1. Улучшает настроение и память

Исследования показывают, что низкий уровень серотонина в мозге связан с плохой памятью и подавленным настроением (). Мы также знаем, что серотонин и триптофан вызывают изменения в кишечнике, которые изменяют ось кишечник-мозг и влияют на ваше настроение и когнитивное здоровье. Исследователи смогли изучить роль серотонина для депрессии, изучив эффекты снижения уровня триптофана в рационе, вызывающие снижение уровня серотонина в мозге.

2. Регулирует пищеварение

95% серотонина в организме вырабатывается в кишечнике. Исследования показывают, что химическое вещество играет роль в кишечной моторике и воспалении (). Когда 5-НТ высвобождается естественным образом, он связывается со специфическими рецепторами, чтобы инициировать моторику кишечника. Серотонин также регулирует аппетит и вырабатывает больше химического вещества, которое помогает быстрее выводить продукты, когда они раздражают пищеварительную систему.

3. Снимает боль

Исследование, опубликованное в журнале Pain, обнаружило, что существует обратная корреляция между послеоперационным уровнем боли у пациентов с хронической болью в спине и уровня серотонина в сыворотке крови (). Другое исследование показало, что когда здоровые добровольцы подвергались острому истощению триптофана, чтобы манипулировать функцией 5-НТ, они испытывали значительно сниженный болевой порог и толерантность в ответ на воздействие тепловым термодатчиком.

4. Способствует свертыванию крови

Организму человека необходим серотонин, что поддерживать здоровье кровеносной системы. Химическое вещество выделяется в тромбоцитах крови, чтобы помочь с заживлением ран. Плюс, он работает, чтобы сузить крошечные артерии, чтобы они сформировали сгустки крови. Хотя это преимущество серотонина помогает в процессе заживления, есть также доказательства того, что слишком большое количество серотонина может привести к образованию тромбов, которые способствуют развитию ишемической болезни сердца, поэтому важно оставаться в пределах нормального диапазона серотонина для предотвращения побочных эффектов

5. Помогает заживлению ран

Исследование, опубликованной в International journal of Molecular science обнаружило, что серотонин действует в качестве потенциального терапевтического агента для ускорения заживления кожи у пациентов с ожогами (). Ученые обнаружили, что серотонин значительно ускорил миграцию клеток и улучшил процесс заживления ран в моделях ожоговых травм in vitro и in vivo.

Образ жизни

Одних продуктов для серотонина мало. Кроме триптофана, нужны витамины гр.В (особенно вит.В12), магний и инсулин; УФО, упражнения физкультурой, ПНЖК. Первые три соединения помогают вырабатывать нейромедиаторы, а инсулин — это катализатор, ускоряющий этот процесс.

В каких продуктах содержится серотонин

Поэтому уровень серотонина из-за таких природных факторов больше образуется в светлое время года, надо активнее заниматься спортом и чаще находиться на улице. Также большое количество данного гормона выделяется при оргазме, поэтому регулярная половая жизнь необходима.

В заключение можно сказать, что для поддержки высокого уровня серотонина нужно: кроме спорта и прогулок на свежем воздухе, к столу добавить фрукты, заниматься любимыми делами — хобби, полноценно спать ночью. Тихий час днем к отдыху не относится. Чтобы поднять работоспособность и ускорить пробуждение организма, хорошо сделать утреннюю зарядку или пробежку.

В каких продуктах содержится серотонин? Продукты, повышающие серотонин, можно условно разделить на несколько групп:

  1. Первое место занимают простые углеводы (сладости, сдоба), но они действуют в течение нескольких минут.
  2. Продукты с большим содержанием триптофана и микроэлементов – способствует выработке серотонина твердый сыр, мясо, рыба, морепродукты, фасоль, вешенки, гречка, орехи, натуральный йогурт.
  3. Источники В6: содержатся в овсянке, листовой зелени, субпродуктах.
  4. Группа продуктов, богатых на Mg: морская капуста, сухофрукты, бананы.
  5. Источники омега-3 — их содержат морская рыба, семена льна, кунжута, орехи, яйца и авокадо.

Особого внимания заслуживает темный шоколад, потому что он содержит сразу и триптофан, и вит.В6, флавоноиды, Mg, жиры (масло какао) и много простых углеводов, калорийность его высокая. Но к нему неприменим принцип: больше есть – больше толку. Также богатый состав имеют бобовые с повышенным содержанием триптофана.

Предпочтение нужно отдавать углеводам с высоким ГКИ, обеспечивающим стабильность эмоций. Также уровень гормона повышают овощи, авокадо, лук, чеснок.

Лук и чеснок – содержат фитонциды и повышают иммунитет. Они также положительно влияют и увеличивают синтез серотонина.

Пальма первенства среди фруктов отдана дыне и персикам, затем идут арбузы и цитрусовые, сливы. Хорошо помогают синтезированию серотонина в большом количестве финики, инжир, курага и чернослив.

5 Добавок для Отличного Настроения

Гормоны: дофамин, серотонин, эндорфин

Советы диетолога. Рецепты красоты. Питание для здоровой кожи и хорошего настроения | Family is…

Серотониновое колье. Серотонин, его функции в организме.

Жить здорово! Еда для хорошего настроения в период менопаузы. (23.11.2016)

Еда для хорошего настроения. Продукты-антидепрессанты

Питание для мозга и настроения серотонин Какие продукты поднимают настроение и питают мозг

Серотонин, его роль в организме. Серотониновое колье

Б. В. Городиский Экол. медицина. Часть 17.Серотонин

Где живет душа ? Серотонин.

Питание для мозга и настроения серотонин Какие продукты поднимают настроение и питают мозг

Продукты питания, повышающие настроение

Серотонин, его роль в организме Серотониновое колье

Счастье есть какие продукты повышают настроение

5 Добавок для Отличного Настроения

Гормоны: дофамин, серотонин, эндорфин

Советы диетолога. Рецепты красоты. Питание для здоровой кожи и хорошего настроения | Family is…

Серотониновое колье. Серотонин, его функции в организме.

Жить здорово! Еда для хорошего настроения в период менопаузы. (23.11.2016)

Еда для хорошего настроения. Продукты-антидепрессанты

Питание для мозга и настроения серотонин Какие продукты поднимают настроение и питают мозг

Серотонин, его роль в организме. Серотониновое колье

Б. В. Городиский Экол. медицина. Часть 17.Серотонин

Где живет душа ? Серотонин.

Питание для мозга и настроения серотонин Какие продукты поднимают настроение и питают мозг

Продукты питания, повышающие настроение

Серотонин, его роль в организме Серотониновое колье

Счастье есть какие продукты повышают настроение

Серотонин как увеличить

Как повысить серотонин с помощью питания мы рассмотрели ранее. Благодаря тому, что в рационе будет присутствовать достаточное количество продуктов, богатых триптофаном, уровень «гормона радости» можно держать в норме. Травами тоже можно повысить серотонин.

Кроме того, существует множество естественных способов увеличить данный гормон в организме. Недостаточно будет только одной еды. Хотя при депрессивном состоянии начать больше двигаться может быть довольно тяжело, но это один из эффективных способов повышения вещества радости.

Посмотрим, какие еще существуют источники серотонина.

Как повысить уровень серотонина в организме

Физические нагрузки. Физкультура и активный образ жизни могут потребовать сознательных волевых усилий. Для этого необязательно ходить в фитнес-центры, полезны и прогулки пешком, и езда на велосипеде, и занятия любым видом спорта.

Солнечный свет и свежий воздух — факторы, повышающие серотонин. Не всегда нас радует солнышко, но когда оно появляется, нужно этим пользоваться и побольше находиться на улице в дневное время. Постарайтесь, чтобы ваше рабочее или учебное место было хорошо освещенным либо солнцем, либо лампой дневного света белого цвета. А прогулки на свежем воздухе полезны в любое время года.

Ночной сон. Большая часть гормонов синтезируется во время ночного сна. Постарайтесь соблюдать режим отдыха и ложиться спать не позже 23 часов. Если в этом нет необходимости, не работайте по ночам и не засиживайтесь перед телевизором до полуночи. Отсыпание днем не восполняет нехватку серотонина.

Лечение дисбактериоза. Именно в кишечном тракте вырабатывается львиная доля «гормона счастья»

Поэтому очень важно поддерживать в кишечнике здоровую микрофлору

Эмоциональное спокойствие. Ученые выявили, что угнетенное состояние и плохое настроение, которое появляется из-за нехватки серотонина, препятствует его же выработке. Получается замкнутый круг. Поэтому старайтесь самостоятельно настраивать свое эмоциональное состояние на положительную волну. Радостное сердце повышает уровень серотонина, который делает счастливым — тоже замкнутый круг!

Витамины. Некоторые витамины участвуют в производстве серотонина. Если их не хватает, то соответственно и гормон в недостатке. В этом случае стоит принимать витаминные комплексы, в которые входят витамины группы В, магний, омега-3 жирные кислоты, фолиевая кислота.

Запахи. Подберите аромат, который вам нравится и улучшает настроение. Например, цитрусовые и хвойные оттенки, запах ландыша и ладана способствуют увеличению уровня гормона удовольствия.

Таким образом, наше эмоциональное здоровье и настроение зависит от качества нашей жизни. Серотонин — как повысить уровень в организме, мы увидели в этой статье. Основные способы, это правильное питание, физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе, спокойное отношение к проблемам и радостный настрой. Радуйтесь жизни!

Что такое серотонин

Как мы уже говорили, серотонин – это вещество-нейромедиатор. Он активизирует внутренние силы организма, заставляя вырабатывать гормоны, отвечающие за ощущение счастья и здоровье нервной системы. Это прежде всего. Но есть у серотонина и другое положительное качество.

Воздействие серотонина на организм

Когда в организме поддерживается баланс серотонина, вы это непременно ощущаете. Вы легко просыпаетесь утром и без труда засыпаете. С наступлением нового дня чувствуется бодрость, вы легко решаете задачи, которые ставит перед вами жизнь, вам в голову приходят интересные идеи, и вы в целом находитесь на подъеме.

Серотонин – это вещество, избавляющее человека от депрессии и упадка сил

Если вы испытываете постоянную усталость, пребываете в состоянии уныния большую часть времени, плохо спите, то вам пора обратить внимание на продукты, содержащие триптофан. Также существуют и другие способы поднятия уровня серотонина

О них вы можете прочитать в следующем разделе статьи.

Но данное вещество помогает обрести не только душевное равновесие и улучшить настроение. Оно активно участвует в жизнедеятельности таких важных органов, как кишечник и сердечно-сосудистая система. Поэтому во избежание серьезных недугов необходимо постоянно следить за уровнем серотонина.

Способы восполнения дефицита серотонина

Выработке «гормона счастья» способствует не только правильное питание. Активное занятие спортом, особенно на свежем воздухе, оказывает такое же воздействие. Однако в погоне за хорошим настроением не следует забывать о балансе. Слишком интенсивные тренировки дадут противоположный эффект. Вместе с тем, они могут привести к травмированию и в целом навредить здоровью.

Солнечный свет также положительно влияет на выработку организмом серотонина. Поэтому старайтесь каждый день гулять на свежем воздухе, особенно если погода к этому располагает.

К чему приводит переизбыток серотонина?

Как видим, серотонин важен для душевного и физического здоровья. Но что будет, если возникнет его переизбыток? Сразу стоит отметить, что такое явление возможно только в том случае, если человек употребляет психотропные вещества. Активные занятия спортом на свежем воздухе в сочетании с регулярным употреблением пищи, богатой триптофаном, подобного эффекта никогда не дадут.

Переизбыток серотонина может иметь самые пагубные последствия для психики. Он вызывает галлюцинации, приводит человека в состояние повышенной тревожности. Постоянно повышенный уровень серотонина постепенно может стать причиной развития шизофрении.

Чтобы в организме постоянно и в достаточных количествах вырабатывался «гормон счастья», важно правильно питаться и обеспечивать себе регулярную физическую активность. Даже неспешная короткая прогулка будет гораздо предпочтительнее, чем вечер, проведенный на диване

Перечень продуктов, богатых серотонином

Индейка свободного выгула

В индейке содержится триптофан, который требуется для синтеза серотонина. В действительности, после употребления индейки люди часто чувствуют сонливость и расслабленность, что явно свидетельствует о том, что она имеет высокое содержание триптофана. Более того, индейка также богата незаменимыми жирными кислотами.

Яйца

Яйца, в особенности яичные белки, считаются очень хорошим источником серотонина. Они богаты белками и аминокислотами. Также яйца представляют собой отличный источник омега-3 жирных кислот, которые составляют незаменимые длинноцепочные жирные кислоты под названиями эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота.

В каких продуктах содержится серотонин

Семена льна/Льняное масло

Льняное масло богато и триптофаном и омега-3 жирными кислотами. Употребление семян льна или использование льняного масла может быть полезным для людей, страдающих от депрессии или проблем, связанных с настроением.

Гречка

Гречка – это натуральный крахмалистый продукт, который имеет высокое содержание витамина B и триптофана. Он не только улучшает настроение человека, но также повышает уровень его энергии.

Сывороточный белок

Сывороточный белок – это очень хороший источник аминокислот. Он обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами, в число которых входит регуляция аппетита, повышение чувствительности к инсулину и уравновешивание уровня сахара в крови, а также укрепление иммунной системы. Сывороточный белок повышает уровень серотонина, увеличивая значения такого показателя, как Trp-LNAA в плазме, индикатора функции серотонина головного мозга в организме.

Морепродукты

Дикий лосось, сардины и сельдь содержат эйкозапентаеновую и докозагексановую кислоты и триптофан. Считается, что включение их в рацион питания может способствовать улучшению настроения человека.

В каких продуктах содержится серотонин

Бананы

Будучи хорошим источником углеводов и триптофана, бананы служат еще одним продуктом, который повышает уровень серотонина в организме.

Черный шоколад

Какао и темный шоколад богаты сахаром. Употребление шоколада вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, улучшая настроение. Происходит повышение уровень серотонина, что в свою очередь расслабляет ум.

Помимо употребления перечисленных выше продуктов, уровень серотонина можно повышать посредством выполнения физических упражнений, подвергания воздействию солнечного света, получения достаточного количества витамина D и сна, смеха и т.д. Итак, включайте в свой рацион приведенные в данной статье продукты, чтобы улучшать настроение, повышать уровень энергии и укреплять иммунную систему.

← Назад

Далее →

Читайте далее:

  • Что такое альбумин?
  • Что такое лейцин и как он применяется в спорте?
  • Польза лизина для организма
  • Аминокислоты в продуктах питания
  • При каких заболеваниях показаны аминокислоты
  • Зачем нужны аминокислоты
  • В каких продуктах содержится триптофан?
  • Сколько белка вам нужно на самом деле?
  • Мифы о белках
  • Белковые добавки

Vitaminov.net

  • Витамины
  • Диеты для похудания
  • Новости
  • Перечень заболеваний
  • Ваша внешность
  • Как бросить курить
  • Питание
  • Массаж
  • Для женщин
  • Для мужчин
  • Для путешественников
  • Компьютер и здоровье
  • Наркомания и алкоголизм
  • Поддержание хорошего самочувствия
  • Это должен знать каждый
  • Секс и здоровье
  • Спорт
  • Дети
  • Важная информация на этикетках
  • Биологические ритмы и сон
  • Справочник медицинской сестры
  • Позвоночник
  • Аллергия
  • Лекарственные средства
  • Правила лекарственной безопасности
  • Aнатомия человека
  • Восточная медицина
  • Вирусология
  • Физиология мозга
  • Прочее